בעקבות כמה פוסטים שלי, אחד על דיאטה פליאוליטית , כמה על כולסטרול עם או בלי יין, אחד על תזונה על פי שעות היום, בהם הוזכרו מזונות ומוצרים מן החי, קבלתי מגוון של תגובות, חלקן מבולבלות, וחלקן זועמות. ואני מבקש להבהיר: אני צמחוני, כבר כמעט 40 שנה, אני לא מטיף לאכילת בשר, וממעיט להטיף לדברים [...]
קרא עוד...
מ-ה-פ-כ-ה בשנים האחרונות מתנפצים מיתוסי תזונה זה אחר זה, ויחד איתם הפרות הקדושות, שלא רק נשחטות, אלא אף נאכלות, להנאת רבים. רוצים להיות בריאים? תשכחו ממאכלי דיאט ודלי שומן, תאכלו ביצים, בשר, חמאה, אגוזים, יין, שוקולד וקפה, הם כנראה יותר מבריאים: הם חיוניים. נגמר עידן ה"אוכל בריא- אוכל לא בריא", מזה כ-60 שנה [...]
קרא עוד...
קודם תשמעו סיפור על איסלנד, אח"כ תבינו למה. עד למחצית המאה ה- 20 (שנות 1950) הייתה איסלנד מדינה דלת תשתיות, בה חיו אוכלוסיות כשהן מבודדות זו מזו. כתוצאה מכך חיו וניזונו התושבים ממה שגידלו בעצמם, אחת המשמעויות של הדבר היא שבאזורים שבמרכז הארץ, בהן היו חוות, וגידלו בהן פרות, צרכו התושבים כמויות גדולות של חלב [...]
קרא עוד...
זה מאמר שלי שפורסם במגפון, עיתון עצמאי ישראלי, שעלה ברשת, ועורר הרבה תגובות, אז החלטתי לשתף אתכם גם, קוראי הבלוג שלי הנאמנים. כולסטרול, מתברר, הוא לא האויב הגדול כפי שגרמו לנו לחשוב, אלא רק סמן לכך שקיימת בעיה, שצריך לחפש את הגורם האמיתי למחלה ולתקן אותו. לחסל אותו זה כמו להרוג את השליח נשיא ארה"ב [...]
קרא עוד...
לאנשים שהדיאטה שלהם עשירה בויטמינים מסוימים ובאומגה 3 יש פחות סיכוי לפתח אלצהיימר, מחלה שאחד מסימניה הוא התכווצות המוח (ואובדן נפח שלו). על פי מחקר שפורסם אונליין רק בשבוע שעבר (28/12/11, אמנם בשנה שעברה אבל עדיין בשבוע שעבר) בעתון הרפואי המכובד Neurology, נמצא שאנשים שתזונתם עשירה באומגה 3, ובויטמינים C, D, B, קבלו ציונים [...]
קרא עוד...
על העובדה שתרופות אנטידכאוניות הן אחד המוצרים הפופולריים במערב, ושיעילותן מוטלת בספק רב (וזה אנדרסטייטמנט) ואף ייתכן והן מזיקות כבר כתבתי בעבר. עוד עובדה מזעזעת למדי וידועה זה מכבר היא שנטילת תרופות אנטידכאוניות מעלה את הסיכוי להתאבדות בקרב בני נוער הנוטלים אותן, וה FDA אף הוציא אזהרה בנושא. והנה בימים האחרונים פורסמו 2 עבודות המחזקות [...]
קרא עוד...
לפני כחצי שנה כתבתי מאמר קצר על תזונת האדם הקדמון, אז תיארתי ניסוי שנערך בשבדיה, עם תוצאות מרשימות. מאז נחשפתי עוד לנושא, הרבה בזכותו של מיקי בן דור מחבר הספר "מבריזים לגן עדן" והאתר המרתק שלו העוסק כולו בנושא- http://www.paleostyle.com. אז החלטתי להרחיב קצת יותר בנושא, אולי מי מכם ירצה לנסות. הדיאטה הפליאוליטית Paleolithic diet. [...]
קרא עוד...
כידוע לרובכם, העיסוק העקרי שלי במרפאה הוא בנושא פוריות. מה שרוב בני האדם יודעים הוא שכאשר לזוג יש בעייה להרות, מטופלת האישה בהורמונים כאלה ואחרים, בכמויות מכובדות. ואז מתרחשת בשדה ברפואה ה"קונווציונלית" אחת משתי אפשרויות: או טיפול הזרעה (IUI), בו לוקחים זרע מן הגבר (בן הזוג או תורם) ומחדירים אותו לרחמה של האישה, או הפרייה [...]
קרא עוד...
לכולנו יש מדי פעם "תחושות בטן" או שקורה שבנאדם "אוכל את עצמו" (ואצל האמריקאים הוא "אוכל את הכבד") ואם לא אז יש לו "בטן מלאה" על מישהו אחר, ויש כאלה ש"עושים במכנסיים" או לפחות יש להם "פרפרים בבטן" או שמצב "גורם לכם בחילה" או שמישהו "עושה לכם חשק להקיא" ובטח שכחתי עוד דוגמאות משפת היום-יום, [...]
קרא עוד...
האלה פנצאה , ( Panacea ,Πανάκεια, Panakeia) היתה אלת הריפוי במיתולוגיה היוונית. היא היתה בתם של אסקלפיוס, אל הרפואה ושל אפיונה, האלה המקלה על הכאב, ויחד עם חמש אחיותיה מילאv תפקידים בהיבטים שונים באמנותו של אפולו, האל החולש על הרפואה. פנצאה עצמה היתה אלת הריפוי, יאסו אלת ההתאוששות וההחלמה, היגיאה אלת מניעת המחלות, אצסו אלת [...]
קרא עוד...
הנה העונה מתקרבת ומגיעה, העונה בה כמעט כל אדם שאני פוגש לוקח אותי הצידה וכממתיק סוד מתבונן לי עמוק בעיניים ושואל: לקחת או לא לקחת? ואז אני מתפתל באי נוחות, נזכר בלורנס אוליביה משחק את המלט ועונה: אני אישית לא לוקח, תקרא מאמרים שלי בנושא ותחליט. לורנס אוליביה המלט השאלה מתייחסת כמובן לחיסון נגד שפעת. [...]
קרא עוד...
בכל פעם שאני רואה מישהו שותה משקה "דיאט" אני מתחלחל, ומשתדל לא להסתיר, ואף להראות זאת בגלוי. היום אסביר לכם למה. שלושה מחקרים בדקו את הקשר בין צריכת ממתיקים מלאכותיים ועליה במשקל. באחד, מן העתון הרפואי Obesity, מ-2009, נבדק משקלם של 5,158 מבוגרים בין השנים 1979 ו-1988 כנגד צריכת ממתיקים מלאכותיים. התוצאה: נמצא קשר [...]
קרא עוד...
