פוסטים שתוייגו ’מיקרוגל‘

  • 138: I TOLD YOU SO

    2

    כמו כולם, גם אני שונא שאומרים לי :"אמרתי לך", ועוד יותר כשמי שאמר זאת גם צודק. אבל אני לא יכול להתאפק: אמרתי לכם!!!!! אתמול סערה הארץ מהודעת אגרון הבריאות העולמי ששדות קרינה בתדר רדיו כנראה מסרטנים, כולם נאחזו בטלפונים סלולריים, והעדיפו להתעלם מ – WIFI, מחשבים ניידים ומתנורי מיקרו. אז הנה אני מזכיר לכם: 1) […]

    קרא עוד...
  • 19: בישול בתנורי מיקרוגל

    3

      בתהליך הבישול במיקרו משודרת קרינה בגלים קצרים המניעה את מולקולות המים בתוך מזון. החיכוך בין הפרודות יוצר חום ה"מבשל" את האוכל והמזון עובר תהליך של "denaturation", כלומר, משנה את טבעו. התוצאה היא שינוי דרמטי במבנה האטומי של המזון, הכרוך באובדן רוב התכונות הביולוגיות שלו. בתהליך זה רוב הוויטמינים נעשים בלתי פעילים ונוצרים רדיקלים חופשיים […]

    קרא עוד...