פוסטים שתוייגו ’cholesterol‘

  • 243: שלא תגידו שלא הזהרתי אתכם: השומן הזה לא יהרוג אתכם (העוגות כן)

    1

    נתחיל בסיפור: בסוף 2011 פרסמתי מאמר בעתון המקוון מגפון מאמר בשם "הבלוף הגדול של הכולסטרול", (וכעבור כמה זמן גם אצלי בבלוג) , המאמר עורר רעש לא מועט, ותרעומת בקרב בני הקהילה הרפואית שנחשפו אליו, ואחד מהם, פרופסור די ידוע, שהיה אף מנהל בית חולים פרטי ולא גדול, כינה אותי רוצח וקרא לשלול ממני את הרישיון […]

    קרא עוד...
  • 188: כולסטרול גבוה בכלל מאריך חיים…

    8

    כבר כמה זמן שאני טוען חזור וטעון (לא רק אני) שכל עניין הכולסטרול בטעות יסודו, ושכולסטרול בכלל לא אשם במה שמייחסים לו . קיתונות של תגובות, בעד ונגד, קבלתי על המאמר שלי הבלוף הגדול של הכולסטרול. וכדי להרגיע מעט כתבתי גם על דרכים טבעיות להורדתו, בלי להצטרך לסטטינים, אלא על ידי צריכת פיטוסטרולים. אז הנה […]

    קרא עוד...
  • 187: פיטוסטרולים

    13

    לפני שנה כתבתי מאמר שעורר עלי זעם רב, למאמר קראו "הבלוף הגדול של הכולסטרול", ובו הצגתי עירום ועריה את האגדה שנתפרה ואשר בעקבותיה מהלכים עלינו אימים וסוחטים את כיסינו עד דק. אמנם זכיתי גם לתגובות אוהדות ותומכות, אף מרופאים ובעלי שם, אלא שאימת הממסד על כולם כה גדולה שהדבר לא השאיר חותם. מכיוון שהבלוג חי […]

    קרא עוד...
  • 165: גבינה שמנה לארוחת הבוקר

    8

        מ-ה-פ-כ-ה בשנים האחרונות מתנפצים מיתוסי תזונה זה אחר זה, ויחד איתם הפרות הקדושות, שלא רק נשחטות, אלא אף נאכלות, להנאת רבים. רוצים להיות בריאים? תשכחו ממאכלי דיאט ודלי שומן, תאכלו ביצים, בשר, חמאה, אגוזים, יין, שוקולד וקפה, הם כנראה יותר מבריאים: הם חיוניים. נגמר עידן ה"אוכל בריא- אוכל לא בריא", מזה כ-60 שנה […]

    קרא עוד...
  • 162: הבלוף-הגדול-של-הכולסטרול

    61

          זה מאמר שלי שפורסם במגפון, עיתון עצמאי ישראלי, שעלה ברשת, ועורר הרבה תגובות, אז החלטתי לשתף אתכם גם, קוראי הבלוג שלי הנאמנים.   כולסטרול, מתברר, הוא לא האויב הגדול כפי שגרמו לנו לחשוב, אלא רק סמן לכך שקיימת בעיה, שצריך לחפש את הגורם האמיתי למחלה ולתקן אותו. לחסל אותו זה כמו להרוג את […]

    קרא עוד...
  • 156: הדיאטה הפלאוליטית Paleolithic diet

    27

    לפני כחצי שנה כתבתי מאמר קצר על תזונת האדם הקדמון, אז תיארתי ניסוי שנערך בשבדיה, עם תוצאות מרשימות. מאז נחשפתי עוד לנושא, הרבה בזכותו של מיקי בן דור מחבר הספר "מבריזים לגן עדן" והאתר המרתק שלו העוסק כולו בנושא- http://www.paleostyle.com. אז החלטתי להרחיב קצת יותר בנושא, אולי מי מכם ירצה לנסות. הדיאטה הפליאוליטית Paleolithic diet. […]

    קרא עוד...
  • 124: עלי זית זה בריא

    60
    ללחוץ להאזנה

    לפני שנתיים כתבתי פוסט בזכות חליטת עלי זית (קוקוקו היא תבוא ) ועכשיו בא לי להרחיב על מעלות החליטה, ולא רק ללחץ דם. בעוד ששמן הזית מוכר וידוע בשל תכונותיו הרבות, מעטים מודעים לשימוש בעלי זית מזה אלפי שנים בשל תכונותיהם הרפואיות. כיום ניתן למצוא בשוק חומרי המרפא הטבעיים מיצויי עלי זית כחומרים אנטי-אג'ינג, מעוררי […]

    קרא עוד...
  • 77: מה צריך בסך הכל בנאדם?

    1

    מה צריך בסך הכל בנאדם צר, לי, אני ממש מצטער, באמת, לא נעים לי לקלקל לכם את הכיף ושבגללי אנשים יגידו לכם "אתה רואה, אמרתי לך, תראה מה הוא כתב" וכאלה, אבל- עישון, עודף כולסטרול ויתר לחץ דם מורידים, כמו כלום, עשור מהחיים. כן, זה כואב, אי אפשר כבר לתקוע נקניקים ובירה ולעשן סיגריה מול […]

    קרא עוד...
  • La bonne vie- or not :46

    3
    chez les francais

    כמה עובדות כולסטרול חיוני לקיומנו. הוא אבן יסוד בבניית ממברנות של תאים. הוא מווסת את מעבר הנוזלים דרכן. הוא משמש בתקשורת בין-תאית, פיזית בתהליך הקישור עצמו וגם בבניית מעטפת תאי עצב, שמבודדת ומשפרת העברת אינפורמציה. בכבד הוא משמש ליצירת מיצי המרה, שתפקידם בעיכול שומנים, ובכך חיוני בספיגת הויטמינים D.E.K.A. ויש לו גם תפקיד חשוב בסינתזה […]

    קרא עוד...