אין, אין על היפנים האלה….
לפני 5 שנים, (ב- 2009 ) כתבתי כאן מאמר בשבח הקפה וסיפרתי בו כמה הוא טוב להורדת לחץ דם, מניעת שבץ מוחי ועוד כל מיני דברים. ("אבל רק אם הוא טוב")
כעבור שנתיים כתבתי שהוא גם מגן מפני סרטן הערמונית ("רוצה קפה גבר"). (ורק החודש יצא לו חיזוק במאמר חדש, משבדיה, המתפרסם ב- Annals of Oncology, , שבדק פרוספקטיבית 44,613 גברים בין השנים 1998 עד 2010 ומצא שעל כל ספל קפה שגבר שותה ביום יש ירידה של 2% בסיכויים לחלות בסרטן הערמונית. (Ann Oncol: Coffee consumption and risk of localized, advanced and fatal prostate cancer: a population-based prospective study;Discacciati A et al; Annals of Oncology (Mar 2013))
אז היפנים קראו כנראה את הפוסט שלי והחליטו לבדוק לעומק את העניין, אבל כיאה לאומה מכובדת ובעלת מסורות ומוניטיו, הם בדקו 82,369 (שמונים ושניים אלף, שלוש מאות ששים ותשעה) יפנים, לראות אם אני צודק.
בעבודה, מהמרכז הרפואי באוסקה, ושפורסמה במרץ בעתון הרפואי המכובד Stroke., בדקו פרוספקטיבית את ההשפעה של צריכת קפה ותה ירוק על הסיכון ללקות בארוע מוחי (שבץ, STROKE).
הם עקבו במשך 13 שנים אחר 82,369 בני אדם בריאים בני 45 עד 74, שזה 10,66,718 שנות אדם. בסה"כ היו 3425 ארועים מוחיים ו- 910 מחלות לב.
השוו שתיית תה רנדומלית לשתיית 2,3 ו-4 ספלים ביום.
התוצאה פשוטה: ככל שצריכת התה הירוק הייתה גבוהה יותר- היו פחות ארועים מוחיים מכל הסוגים (יש משטף דם ויש מאוטם).
בקשר לקפה- השוו שתייה רנדומלית לשתיית 1-2 ביום או 3-6 בשבוע.
גם כאן היה יחס ברור: ככל ששתו יותר- היו פחות ארועי אוטם מוחי.
מסקנות החוקרים:
- לאנשים ששתו לפחות ספל קפה אחד ביום היו 20% פחות סיכויים ללקות בארוע מוחי לעומת ששתו קפה לעתים נדירו.
- לאנשים ששתו 2-3 ספלי תה ירוק ביום היו 14% פחות סיכויים ללקות בארוע מוחי, ולאלה ששתו לפחות 4 ספלים היו 20% פחות סיכויים.
- אנשים ששתו לפחות ספל אחד קפה או 2 ספלי תה ירוק ביום היו 32% פחות סיכויים ללקות בשטף דם מוחי בהשוואה לאלה שכמעט ולא שתו קפה או תה. (לידיעתכם רק 13% מן הארועים המוחיים נובעים משט"ד, השאר שהם הרוב נובעים מאוטם)
Stroke. 2013 Mar 14. [Epub ahead of print]: The Impact of Green Tea and Coffee Consumption on the Reduced Risk of Stroke Incidence in Japanese Population: The Japan Public Health Center-Based Study Cohort. Kokubo Y, et al. From the Department of Preventive Cardiology, National Cerebral and Cardiovascular Center, Osaka, Japan.
מה הסיבה?
כנראה האנטיאוקסידנטים שבתה ובקפה.
ובאותו הקשר, בלי לפרט, הנה יתרונות מוכחים של תה ירוק:
- פחות התקפי לב
- מוריד כולסטרול
- עוזר לרדת במשקל
- מסייע בטיפול בסוכרת
- אנטי-סרטני
- מטפל באוסטאופורוזיס (דלדול העצמות/בריחת סידן)
- ולכל אלה שמודאגים מן הקפאין:
- תכולת קפאין במשקאות שונים:
