ללחוץ להאזנה

ללחוץ להאזנה

לפני שנתיים כתבתי פוסט בזכות חליטת עלי זית (קוקוקו היא תבוא ) ועכשיו בא לי להרחיב על מעלות החליטה, ולא רק ללחץ דם.
בעוד ששמן הזית מוכר וידוע בשל תכונותיו הרבות, מעטים מודעים לשימוש בעלי זית מזה אלפי שנים בשל תכונותיהם הרפואיות.
כיום ניתן למצוא בשוק חומרי המרפא הטבעיים מיצויי עלי זית כחומרים אנטי-אג'ינג, מעוררי מערכת החיסון ואף אנטיביוטים. בנוסף לתכונותיו המוכרות ושהוכחו מחקרית, בהורדת לחץ הדם ורמות הסוכר בדם.
מזה זמן מתנהל מספר לא מבוטל של מחקרים התומך בטענה שלעלי הזית יכולת אנטי-פטרייתית, אנטי-חיידקית, אנטי-דלקתית, אנטי-אוקסידנטית (פי 2 משל תה ירוק פי 5 מויטמין C). ובגלל זה הוא אף מעכב הזדקנות.
שני חומרים אנטי-אוקסידנטים מוכרים יש בעלי הזית: אחד: אולאורופין oleuropein התוקף "חיידקים רעים" מבלי לפגוע בחיידקים "טובים", (על ידי חדירה את ממברנות התא של תאים נגועים ומניעת שכפול החיידקים). ומסתבר שיש לנו בגוף אנזים מיוחד, שהופך אותו לחומצה אלולנית, elolenic acid , שלה יכולת אנטי-חיידקית ואנטי-ויראלית, והתומכת במערכת החיסון, ועל כן מעלה את יכולתנו להלחם בהצטננות ובשפעת. והשני: הידרוקסיטירוזול hydroxytyrosol, כמו כן יש עוד כמה פוליפנולים ופלבונואידים, ביניהם המוכר בודאי לכולכם: אולאוקנתאל oleocanthal.

 

שימושים:

  • עלי זית עוצרים התרבות גורמי מחלה (פטריות, וירוסים וחיידקים) ובכך הורגים אותם, על כן הם יעילים בטיפול ב:

* הצטטנות
* שפעת
* זיהומים פטרייתיים (קנדידה)
* זהומים וירליים, כולל הרפס, שלבקת חוגרת ותסמונת אפסטיין-באר.

  • עלי זית מורידים "כולסטרול רע" LDL
  • עלי זית מורידים לחץ דם ומשפרים זרימה בעורקים ועל כן מגינים על הלב.
  • עלי זית מורידים רמות סוכר בדם.
  • היות ויש בהם אנטי-אוקסידנטים הם גם אנטי-סרטניים, בעיקר טובים לסרטן שד, כבד, וערמונית.
  • סבונים ושמפואים המופקים מעלי זית מאוד בריאים וטובים לעור ולקרקפת.
  • לטענת ד"ר ג'יימס פיביטרה James R. Privitera, M.D מקליפורניה, שתיית חליטת עלי זית שיפרה את רמות האנרגיה והמצב רוח במטופלים שסבלו מתסמונת התשישות הכרונית ומדכאון. והייתה יעילה בטיפול בריפוי נגעי הרפס.

 

איך מכינים?

  • לוקחים 4-5 עלי זית, רצוי מיובשים, אבל אפשר גם ישר מהעץ.
  • מכניסים לספל מים רותחים, מנמיכים האש וחולטים 5-10 דקות.
  • המים אמורים לקבל גוון עמברי, וטעם מעט מריר, תלוי בזמן החליטה ובכמות העלים.
ככה, קלי קלות.

ככה, קלי קלות.

כמה צריך?
3 ספלים ביום בתור התחלה, תלוי באיזה בעיה מטפלים.

אזהרה:
היות והחליטה מורידה לחץ דם, כולסטרול ורמות סוכר בדם, על הסובלים מבעיות אלה לעקוב אחר רמת רמתם, ועם ירידת הערכים- "לשחק" עם התרופות הכימיות, על מנת למנוע נזק מרמות נמוכות מדי.

גילוי נאות:
למותר לציין שבזמן שאני כותב את הפוסט אני לוגם להנאתי ספל חליטת עלי זית מן העץ שגדל אצלנו בעציץ.

מקורות:

"Olive leaf extract exhibits antiviral activity against viral haemorrhagic septicaemia rhabdovirus (VHSV)" Antiviral Research, Volume 66, Issues 2-3, June 2005, Pages 129-136

"Induction of Growth Inhibition and Differentiation of Human Leukemia HL-60 Cells by a Tunisian Gerboui Olive Leaf Extract" . Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, Vol. 71 (2007) , No. 5 pp.1306-1312

"Olea europaea: A Phyto-Pharmacological Review , Pharmacognosy Reviews, Phcog rev, Volume 1, Issue 1, p.114-118 (2007)

http://www.the-color-of-tea.com/olive-leaf-tea.html

Perrinjaquet-Moccetti et al. Food Supplementation with an Olive (Olea europaea L.) Leaf Extract Reduces Blood Pressure in Borderline Hypertensive Monozygotic Twins, 2008.

Somova et al. Antihypertensive, antiatherosclerotic and antioxidant activity of triterpenoids isolated from Olea europaea, subspecies africana leaves, 2003.

• Khayyal et al. Blood pressure lowering effect of an olive leaf extract (Olea europaea) in L-NAME induced hypertension in rats, 2002.
Zarzuelo et al. Vasodilator effect of olive leaf, 1991.

Dr Stevenson, L,. et al. Oxygen Radical Absorbance Capacity (ORAC) Report on Olive Leaf Australia's Olive Leaf Extracts, Southern Cross University, 2005.

Benavente-Garcia et al. Antioxidant activity of phenolics extracted from Olea europaea L. leaves, 2000.

Saija et al. In vitro evaluation of the antioxidant activity and biomembrane interaction of the plant phenols oleuropein and hydroxytyrosol, 1998.

Briante et al. Olea europaea L. leaf extract and derivatives: antioxidant properties, 2002.

Speroni et al. Oleuropein Evaluated In Vitro and In Vivo as an Antioxidant, 1998

Pinelli et al. Quali-quantitative analysis and antioxidant activity of different polyphenolic extracts from Olea europea L. leaves, 2000.

Hamdi et al. Oleuropein, a non-toxic olive iridoid, is an anti-tumor agent and cytoskeleton disruptor, 2005

Dr Stevenson, L,. et al. In vitro Biological Activities of Pure Olive Leaf Extract & High Strength Olive Leaf Extract, 2006.

Olive Leaf, Top 10 Immune System Boosters published by GAYOT.com

http://www.drugdigest.org/wps/portal/ddigest


לראש העמוד