נתחיל בזה שאני כבר שנים כותב בעד שתיית קפה, הנה:
- https://www.drbarak.com/2021/281-end-your-coffee-and-well-go
- https://www.drbarak.com/2020/its-ok-you-may-drink-coffee-264
- https://www.drbarak.com/2011/134-wanna-coffee-dude
- https://www.drbarak.com/2009/black-coffee-is-good-47
- https://www.drbarak.com/2017/246-want-kids-throw-the-soda
ונמשיך בעוד מאמר ממש ממש לטעמי:
מחקר שפורסם רק החודש מראה את היתרון לטווח ארוך של שתייה יום-יומית של קפה.
המחקר, מאנגליה, כלל 468,629 נבדקים שחולקו ל-3 קבוצות, על פי כמות הקפה שהם צורכים.
- לא שותים כלל
- שתיה קלה עד מתונה (בין חצי ספל ל-3 ספלים ביום)
- שתיינים קפה "כבדים (מעל 3 ספלים ליום)
במעקב, שנמשך בין 10 ל-15 שנים (ממוצע 11 שנים), ותוקן על פי גיל, מין, משקל גוף, משקל, גובה, עישון, פעילות גופנית, יתר לחץ דם, סוכרת, רמות כולסטרול בדם, מצב סוציואקונומי, צריכת אלכוהול וצריכת בשר, תה, פירות וירקות, נבדקה שכיחות התקפי לב, אירועים מוחיים, ומוות מסיבה כלשהי.
נמצא כי בקרב שתייני הקפה ה"בינוניים" (חצי עד 3 ספלים ביום) הייתה תמותה פחותה ב 12% לעומת אלה שלא שתו כלל.
נמצא גם כי היו אצלם 17% פחות מקרי מוות מסיבות לבביות, ו-21% פחות אירועים מוחיים.
כשניסו למצוא הסבר לתופעה הם מצאו כי בקרב שותי הקפה היה מבנה הלב בריא יותר ובעל תיפקוד גבוה יותר, או בשפת העם הלב שלהם היה "צעיר יותר".
מסקנת המחקר: לשתיית קפה בינונית יש השפעה מיטיבה על הבריאות, הנובעת מתיפקוד לבבי יעיל יותר.
ההמלצה הנובעת מן המחקר:
לשתות בין חצי ל-3 ספלי קפה ביום
מקור:
European Society of Cardiology. "Light-to-moderate coffee drinking associated with health benefits." ScienceDaily. ScienceDaily, 30 August 2021. www.sciencedaily.com/releases/2021/08/210830075619.htm
מאמרים נוספים מעניינים באותו נושא:
Coffee Lovers, Rejoice! Drinking More Coffee Associated With Decreased Heart Failure Risk
Higher Coffee Intake May Be Linked to Lower Prostate Cancer Risk
Drinking Coffee Could Lead to a Longer Life, Scientist Says
Misclassification of coffee consumption data and the development of a standardised coffee unit measure. Robin Poole et al., Nutrition, Prevention & Health, 2019
To sip or not to sip: the potential health risks and benefits of coffee drinking. Sarah R. Taylor et al., Nutrition & Food Science, 2007
השאר תגובה