175: תשימי פטרוזיליה בסלט
סלרי, גם טעים וגם בריא Apigenin אפיגנין (4’,5,7-trihydroxyflavone) הוא חומר (פלאבונויד Flavonoid) המצוי בכמויות גדולות במספר צמחים, הבולטים הם: פטרוזיליה וסלרי, אבל [...]
6
2012, 06
9
2011, 06
141: תבליני הפלא
לא מה שחשבתם במקורות נאמר "אֵין תַּבְלִין כַּרְעָבוֹן". ועל יפי הבנתי זה מתייחס לכל תחום בחיים, במקרה שלי – רעב (או רעבון במקור) [...]