אמנם המחקר הזה מקורו בסין, אבל בכל זאת- ראוי להתייחס אליו, מה עוד שהוא מסתמך על נתוני אוכלוסייה מארה"ב. והוא מתפרסם בעיתונות רפואית רצינית.

עובדה: לאנשים שיושבים 6 שעות או יותר ביממה יש 58% יותר סיכוי למות (מסיבות שונות) מאלה שיושבים פחות משש שעות.

במחקר המוצג, שכלל כמעט 11,000 (10,639 איש ליתר דיוק, גיל ממוצע 47.1) איש ופורסם ב ,BMC Public Health נבדקו נתונים בין השנים 2007 ל-2018, כחלק מסקר הקרוי National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) הנערך על ידי המרכז האמריקאי לסטטיסטיקה של הבריאות the US National Center for Health Statistics. (מוכר לנו יותר כ CDC).

כולם מסכימים שלפעילות גופנית חשיבות רבה ביותר לבריאות, ואין לה תחליף, וקפה אינו תחליף לה, ובכל זאת…

בין 10,639 המשתתפים במחקר היו 945 מקרי מוות, 284 מהם מתו ממחלות לב וכלי דם, מניתוח הנתונים עולה שככל שמשך הישיבה במהלך היום היה ארוך יותר- מתו יותר, כך נמצא שאלה שיושבים 8 שעות ביממה מתו משמעותית יותר מאלה שישבו רק 4 שעות.

והמרתק- נמצא ששתיית קפה הורידה תמותה אצל כולם, ללא קשר לזמן הישיבה שלהם.

הנתונים מראים שאלה שלא שתו קפה כלל מתו 1.58 (כמעט פי 2) יותר מאלה ששתו, הדבר היה נכון למוות מכל סיבה.

מסקנת המחברים היא שחיים יושבניים (sedentary) עם זמן ישיבה של יותר מ-6 שעות ביממה, ללא צריכת קפה, קשורים סטטיסטית עם סיכון גבוה לתמותה מכל סיבה, גם ממחלות לב וכלי דם.

This study identified that sedentary behavior for more than 6 h/d accompanied with non-coffee consumption, were strongly associated with the increased risk of mortality from all-cause and CVD.

הערה: זמן הישיבה כלל לא רק את זמן העבודה במשרד/עבודה אלא גם מה שקורה אחרכך: לשבת לראות טלוויזיה, לשחק קלפים עם חברים, לשבת מול המחשב בבית, זמן הנסיעה באוטו, בלימודים, מי שמבלה בתחבורה/טיסות/אוטובוס/רכבת וכו' וכו'.

ממצא מרתק הוא שישיבה מעל 6 שעות ביממה הייתה קשורה בתמותה גבוהה יותר במבוגרים שלא שתו כלל קפה לעומת אלה שאמנם ישבו הרבה אבל שתו קפה בדרגה שהוגדרה על ידי המחברים כ"דרגה 4"

הם חילקו את האוכלוסייה לארבע קבוצות לפי כמות הקפה ששתו:

(1) no coffee intake,

(2) 0.23–326 g/day,

(3) 326–540 g/day,

(4) ≥ 540 g/day.

לצערי אני לא מוצא נתונים פשוטים- כמה קפה צריך לשתות כדי לא למות מישיבה ממושכת,

אבל ברור שככל הנראה -לא מעט

מסקנות הכותבים במקור:

Conclusions

We found that sedentary behavior was independently associated with higher all-cause and CVD mortality. In contrast, all-cause mortality was reduced in the highest quintile of coffee intake, and the decreased risk for CVD mortality was significantly associated with any amount of coffee consumption. Notably, the results of a joint analysis of this study identified that that the association of sedentary with increased mortality was only observed among adults with no coffee consumption but not among those who had coffee intake. Given that coffee is a complex compound, further research is needed to explore this miracle compound.

אמלק: אתם יושבים הרבה שעות ביום? – שתו קפה

אבל שיהיה ברור: זה לא תחליף לספורט

מקור:

Association of daily sitting time and coffee consumption with the risk of all-cause and cardiovascular disease mortality among US adults. Huimin Zhou, Jing Nie, Yanmei Cao, Linjing Diao, Xiaoli Zhang, Jiafu Li, Siyu Chen, Xu Zhang, Guochong Chen, Zengli Zhang & Bingyan Li; BMC Public Health volume 24, Article number: 1069 (2024)