תאכלי סבתאל'ה, זה בריא

כבר כמה זמן שאני טוען חזור וטעון (לא רק אני) שכל עניין הכולסטרול בטעות יסודו, ושכולסטרול בכלל לא אשם במה שמייחסים לו .

קיתונות של תגובות, בעד ונגד, קבלתי על המאמר שלי הבלוף הגדול של הכולסטרול.

וכדי להרגיע מעט כתבתי גם על דרכים טבעיות להורדתו, בלי להצטרך לסטטינים, אלא על ידי צריכת פיטוסטרולים.

אז הנה עכשיו תמיכה בטענותיי ממקור "רציני":

במחלקה הגריאטרית בבי"ח ביילינסון בפתח תקווה ערכו מחקר.

הם בדקו את הקשר בין רמת הכולסטרול בדם ותמותה.

בשנים 1999- 2000 נבדקה רמות הכולסטרול בכל המאושפזים. ונערך מעקב אחריהם עד אוגוסט 2004. כדי לוודא מי מהם חי ומי נפטר.

מבין 1852 מאושפזים היו קיימים נתונים של 298 חולים (49,6% גברים, גיל ממוצע 81 וחצי.)

במהלך תקופת המעקב נפטרו 248 חולים. לחולים אלה היו רמות כולסטרול נמוכות משמעותית   (ממוצע 183± 45.4  ) לעומת קבוצת השורדים, שהממוצע שלהם היה 200  ± 37.9. בסה"כ הערכת הגורמים עלה שלרמת הכולסטרול היה משקל משמעותי בניבוי התמותה: כל עליית  1 mg/dl בכולסטרול הורידה את התמותה ב 0.4%..

מסקנות החוקרים: עלייה ברמת הכולסטרול בקשישים קשורה ישירות בירידה בתמותה.

 

אמרנו לכם…

Clin Nutr. 2012 Nov 23. pii: S0261-5614(12)00258-0. doi: 10.1016/j.clnu.2012.11.012. [Epub ahead of print]

Serum total cholesterol: A mortality predictor in elderly hospitalized patients. Weiss A, Beloosesky Y, Weiss HS, Grossman E, Boaz M.