245: נמאס כבר להגיד כל הזמן "אמרתי לכם, שומן זה בריא"
מחקר PURE גורם לסערה בעולם התזונה והקרדיולוגיה: צריכת שומן גבוהה , כולל שומן רווי, קשורה דווקא ל... ירידה בסיכון לתמותה (LANCET) מחקר חדש שהוצג השבוע [...]
30
2017, 08
26
2017, 04
243: שלא תגידו שלא הזהרתי אתכם: השומן הזה לא יהרוג אתכם (העוגות כן)
נתחיל בסיפור: בסוף 2011 פרסמתי מאמר בעתון המקוון מגפון מאמר בשם "הבלוף הגדול של הכולסטרול", (וכעבור כמה זמן גם אצלי בבלוג) , המאמר עורר רעש [...]
23
2012, 01
166: לכבוד אחיי הצמחונים
בעקבות כמה פוסטים שלי, אחד על דיאטה פליאוליטית , כמה על כולסטרול עם או בלי יין, אחד על תזונה על פי שעות היום, בהם [...]