תמיד משעשע לראות שהרפואה המודרנית "מגלה" דברים שהרפואות המסורתיות יודעות כבר אלפי שנים. כידוע אני כותב לא מעט על תזונה (ראו כאן: https://www.drbarak.com/category/nutrition-and-health) אז הנה [...]
מחקר PURE גורם לסערה בעולם התזונה והקרדיולוגיה: צריכת שומן גבוהה , כולל שומן רווי, קשורה דווקא ל... ירידה בסיכון לתמותה (LANCET) מחקר חדש שהוצג השבוע [...]
מזה זמן מה פשו במחוזותינו תנועות תזונה שונות, המתנגדות ואף עוינות אלו לאלו, מצב מטופש ונואל לכשעצמו, המשתווה בעיני לוויכוחים התיאולוגים שהיו נהוגים בימי הביניים, [...]
אני יודע, אני מבלבל את קוראיי הקבועים, פעם אני מדבר בעד צמחונות (והנה עוד סיבה להיות צמחוני), פעם בעד אכילת בשר מה אכלו אבות [...]
דיר באלאק, אתה בא לי לא טוב... מחקר שנוהל על ידי גוף הקרוי The European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC) [...]