תזונה | ד"ר ראובן ברק | הבלוג - Dr. Reuven Barak

6 2013, 03

188: כולסטרול גבוה בכלל מאריך חיים…

ראובן2020-08-06T09:28:10+03:006 במרץ 2013|קטגוריות: אורח חיים, בריאות ורפואה, כללי, תזונה|תגיות: cholesterol, phytosterol, statins, כולסטרול, סטטינים, פיטוסטרולים, תמותה|11 Comments

תאכלי סבתאל'ה, זה בריא כבר כמה זמן שאני טוען חזור וטעון (לא רק אני) שכל עניין הכולסטרול בטעות יסודו, ושכולסטרול בכלל לא אשם [...]

המשך בקריאה

4 2013, 02

187: פיטוסטרולים

ראובן2020-08-06T09:31:26+03:004 בפברואר 2013|קטגוריות: אורח חיים, בריאות ורפואה, כללי, תזונה|תגיות: cholesterol, phytosterols, sterols, כולסטרול, סטטינים, סטרולים, פיטוסטרולים|20 Comments

לפני שנה כתבתי מאמר שעורר עלי זעם רב, למאמר קראו "הבלוף הגדול של הכולסטרול", ובו הצגתי עירום ועריה את האגדה שנתפרה ואשר בעקבותיה מהלכים עלינו [...]

המשך בקריאה

17 2012, 10

185: פסטיבל קולנוע רוחני

ראובן2020-08-06T09:54:54+03:0017 באוקטובר 2012|קטגוריות: אורח חיים, בריאות ורפואה, כללי, תזונה|תגיות: hungry for for change, in the trap of abundance, spirit film festival, ד"ר ראובן ברק, מלכודת השפע, פסטיבל קולנוע רוחני, רעבים לשינוי|0 תגובות

ביום שישי 26/10/12 בשעה 10, הרצאה שלי, שבחרתי לקרוא לה "במלכודת השפע", ולאחריה הסרט "רעבים לשינוי". מוזמנים

המשך בקריאה

30 2012, 09

183: מכתב לאמא

ראובן2020-08-06T10:09:38+03:0030 בספטמבר 2012|קטגוריות: אורח חיים, בריאות ורפואה, כללי, רפואה סינית, תזונה|תגיות: essential amino acids, protein, vegan, veganism, וגאניזם, חומצות אמינו, חומצות אמינו חיוניות, חלבון, צמחונות|2 Comments

אימא יקרה, אני יודע, אסון, הילד/ה החליט/ה להפוך לצמחוני/ת. מה יהיה, איך היא תכנס להריון/תלד/תניק ומאיפה יהיה לו כוח ואיך הוא יתרכז וילמד. בקיצור- מאיפה יבואו [...]

המשך בקריאה

10 2012, 09

181: "Qu'ils mangent de la brioche"

ראובן2021-02-10T11:44:04+02:0010 בספטמבר 2012|קטגוריות: אורח חיים, בריאות ורפואה, כללי, תזונה|תגיות: bread, celiac disease, gluten, marie antoinette, rye, wheat, אורז, דגנים, חיטה, לחפ, צליאק, שיפון, תירס|4 Comments

טוב, אז מסתבר שלא מרי אנטואנט אמרה את זה, סתם ייחסו לה את זה כי שנאו אותה, זה היה כנראה ז'אן ז'אק רוסו.... והציטוט הראשון [...]

המשך בקריאה

4 2012, 08

176: עוֹבֵר בָּטֵל

ראובן2020-08-06T10:44:36+03:004 באוגוסט 2012|קטגוריות: אורח חיים, בריאות ורפואה, כללי, תזונה|תגיות: alzheimer, senility, אלצהיימר, דמנציה, סניליות, שטיון, שיטיון|0 תגובות

כשהייתי ילד, בארגנטינה, דברו המבוגרים ביניהם כמובן בספרדית, אבל זו הייתה מתובלת בתוספת מלים ביידיש, עברית במבטא אשכנזי ורוסית. זכר להיסטוריה של כולנו, שכללה הגירה [...]

המשך בקריאה

6 2012, 06

175: תשימי פטרוזיליה בסלט

ראובן2020-08-06T11:51:11+03:006 ביוני 2012|קטגוריות: אורח חיים, בריאות ורפואה, כללי, תזונה|תגיות: aggressive Her2/neu-positive BT-474 xenograft tumors, altering blood vessel density, Apigenin, blood flow, breast cancer cells, hormone replacement therapy, human breast cancer cells, human tumor xenografts, metastatic breast cancer, progestin, progestin-dependent breast diseasexenograft tumors, RANKL, גרורות, כורכום, כורכומין, מליסה, סלרי, סרטן, סרטן שד, פטרוזיליה, קמומיל, תימין|3 Comments

סלרי, גם טעים וגם בריא Apigenin אפיגנין (4’,5,7-trihydroxyflavone) הוא חומר (פלאבונויד Flavonoid) המצוי בכמויות גדולות במספר צמחים, הבולטים הם: פטרוזיליה וסלרי, אבל [...]

המשך בקריאה

5 2012, 05